Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Äpfel (z. B. Boskop), in Stücken
- 1000 g Rotkohl, in Stücken
- 2 Zwiebeln (120 g), halbiert
-
60
g Schmalz
of 60 g Butter - 2 Lorbeerblätter, getrocknet oder frisch
- 60 g Rotweinessig
- 60 g Zucker
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Piment
- 300 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), zerkrümelt - 200 g Rotwein
- 4 Wacholderbeeren
- 4 EL rotes Johannisbeergelee
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 1963 kJ / 235 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 8.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Möhrensalat
10min
Vanillejoghurt
12 Std. 30 Min
Osteuropäischer Brunch
1h 30min
Apfelmus auf Vorrat
35min
Tomatensauce auf Vorrat
40min
Basis-Gewürz
5 Min
Vanillepudding im Thermomix Friend
15min
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45min
Malzbiergulasch im Thermomix Friend
1h 15min
Gekochte Nudeln im Thermomix Friend
25min
Apfelrotkohl aus dem Glas
1h 20min
Rotkohl
1h