Apparaten en accessoires
Stollen-Butterkuchen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 45min
20 Stücke
Ingrediënten
Teig
-
Mandeln, blanchiert100 g
-
Hefe zerbröselt40 g
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Milch230 g
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Zucker80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten550 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten130 g
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Ei1
-
Salz¼ TL
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Rosinen150 g
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Orangeat80 g
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Zitronat80 g
Belag und Fertigstellung
-
Butter in Flöckchen100 g
-
gehobelte Mandeln80 g
-
Zucker50 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
48 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
1364 kJ /
326 kcal
Vetten
15 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
44 g
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