Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 23.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale

45min

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Geen beoordelingen

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Geen beoordelingen

Risotto ai porcini

45min

Zuppa di cipolle alla francese

1u.

Udon con verdure

40min

Curry di lenticchie

50min

Crème brulé

4u. 50min

Panna acida

Geen beoordelingen

Vellutata di porri e patate

40min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40min