Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 23.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa alla vaniglia

Brak ocen

Asparagi con salsa tartara al quark

50 min

Zuppa di ceci con rabarbaro e curry

1 godz. 20 min

Chicken Tikka Masala

45 min

Pane ai semi di lino

1 godz. 30 min

Vellutata di piselli

40 min

Tartare di carne

30 min

Vellutata di sedano rapa e mela

30 min

Zuppa di gulasch

1 godz. 15 min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 min

Pane bigio in casseruola

2 godz. 25 min

Vellutata di porri e patate

40 min