Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 80 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 370 - 400 g di porro la parte bianca, a rondelle (1 cm)
  • 750 - 900 g di acqua
  • 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
    2 dadi per brodo vegetale
  • ¼ - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di pepe macinato
  • 200 g di macinato vegetariano
  • 2 cucchiaini di paprika dolce
  • 6 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di carne trita
  • 150 g di panna di soia + q.b.
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate e tritate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 972.7 mg
Eiwitten 23.8 g
Calorieën 2385 kJ / 570 kcal
Vetten 33.3 g
Vezels 8.6 g
Verzadigd vet 5.2 g
Koolhydraten 46.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...