Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 35min

8 porții

Ingrediënten

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1137 mg

Eiwitten 38.9 g

Calorieën 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Vetten 26 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 10.4 g

Koolhydraten 30.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15 Min

Cocktail Snowdrop

Keine Bewertungen

Amestec de fructe, de Crăciun

Keine Bewertungen

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 Std. 35 Min

Sushi Temaki

Keine Bewertungen

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Keine Bewertungen

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Keine Bewertungen

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8 Std. 45 Min

Risotto cu mix de fructe de mare

40 Min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 Min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Keine Bewertungen

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1 Std. 40 Min