Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 35min

8 porții

Ingrediënten

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1137 mg

Eiwitten 38.9 g

Calorieën 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Vetten 26 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 10.4 g

Koolhydraten 30.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă de pește cu spanac

Brak ocen

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 godz. 35 min

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30 min

Băutură rece cu ananas și hibiscus

10 min

Panzanella cu fructe de mare

1 godz.

Risotto cu calmar și crevete

1 godz.

Dressing pentru salată italiană

Brak ocen

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 min

Supă thai cu crevete

Brak ocen

Pâine versatilă

45 min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50 min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 godz. 25 min