Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 porții

Ingrediënten

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1112.9 mg

Eiwitten 44.8 g

Calorieën 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Vetten 24.7 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 34.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Pas d’évaluation

Spaghetti Arrabiata cu ton

30min

Pui în sos de piersici

40min

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

40min

Dressing cu gorgonzola

Pas d’évaluation

Toast cu avocado

7h

Salată Green Goddess

Pas d’évaluation

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Pas d’évaluation

Orez cu pui și ciuperci

30min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min