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Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse
4.6 11 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
2 Portionen
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Ingrediënten

  • Erdäpfel geschält, in Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Karotten in Würfeln (1 cm)
    150 g
  • Brokkoliröschen
    150 g
  • roter Paprika in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Olivenöl
    1 TL
  • Schalotten
    30 g
  • Butter
    25 g
  • Äpfel geschält, in Würfeln (1,5 cm)
    220 g
  • Hühnerflügel
    2
  • Senf
    10 g
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Apfelsaft
    100 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Schlagobers
    150 g
  • Kerbel, frisch gehackt
    ½ Bund
    ½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen (2 cm)
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1968 mg
Eiwitten 17 g
Calorieën 3145 kJ / 752 kcal
Vetten 48 g
Vezels 10 g
Verzadigd vet 26 g
Koolhydraten 61 g

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