Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Spaghetti Bolognese
4.0 23 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesankäse in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Basilikum, frisch abgezupft
    2 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Karotte in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Speckwürfel
    100 g
  • pflanzliches Öl
    50 g
  • gemischte Hackfleisch, Schwein und Rind
    400 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 Teelöffel
  • Rotwein
    100 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
    400 g
  • Lorbeerblatt
    1
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Pasta, getrocknet, Typ Spaghetti
    500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 47 g
Calorieën 4578 kJ / 1093 kcal
Vetten 55 g
Vezels 9.7 g
Koolhydraten 94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

4.3(12)

45min

Pizzasauce

4.7(138)

35min

Kaiserschmarrn

4.7(303)

35min

Gulasch

4.3(185)

3h

Ganache

4.9(51)

20min

Butterkekse

4.4(25)

50min

Mürbeteig, süss

4.8(254)

1h 50min

Reis, gekocht

4.8(183)

25min

Knoblauchsauce

4.8(199)

10min

Muffins mit Schoggi aus dem Egg poacher

4.5(35)

40min

Bechamelsauce

5.0(16)

15min

Pizzateig

4.3(75)

49h 30min