Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)
TM6 TM5

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

( Geen beoordelingen )

Ingrediënten

  • 4 œufs de gros calibre
  • 60 g de jus de citron
  • 30 g de beurre non salé
  • 60 g d'oignon
  • 2 branches de céleri coupée en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de riz
  • 85 g de carottes en tranches (1 cm/¼ in. d'épaisseur)
  • ½ c. à thé de sel selon le goût
  • 1360 g de bouillon de poulet
  • 225 g de poulet rôti et râpé
  • aneth frais pour garnir
  • de citron en tranches, pour garnir
  • pain pour servir

Voeding
per 1 portion
Calorieën
515.7 kcal / 2157.7 kJ
Eiwitten
32.8 g
Vetten
24.8 g
Koolhydraten
38 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
9.2 g
Natrium
938.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten