Floating islands on white chocolate custard

3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 5min
6 portions

Ingrediënten

  • eggs 3 x separated
    4
  • cornflour
    1 tsp
  • white sugar
    140 g
  • milk
    700 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • cardamom pods crushed
    3
  • white chocolate broken into pieces
    100 g
  • cornflour
    20 g
  • caramel syrup to drizzle (see Tip)
  • fresh rose petals or dried, to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 130.6 mg
Eiwitten 10.2 g
Calorieën 1376.2 kJ / 328.9 kcal
Vetten 13.2 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 6.9 g
Koolhydraten 42.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...