Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

4.9 14 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

8 Stücke

Ingrediënten

Buchteln

Milch
180 g
frische Hefe
20 g
Zucker
30 g
Vanillezucker (8 g)
1 Päckchen
1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht, (8 g)
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
330 g
Eigelbe
2
1 Ei
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zwetschgenkonfitüre
150 g

Vanillesauce

Zucker
50 g
Vollrahm
150 g
Milch
150 g
Eigelbe
4
Rum
1 EL
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Puderzucker zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 58.7 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1919.8 kJ / 458.8 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 54.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

6-Strang-Butterzopf

6-Strang-Butterzopf

2u. 35min

Pizzateig

Pizzateig

49u. 30min

Cookies

Cookies

50min

Ruchbrot aus der Cakeform

Ruchbrot aus der Cakeform

3u. 40min

Aprikosen Konfitüre

Aprikosen Konfitüre

45min

Schneller Gugelhopf

Schneller Gugelhopf

1u. 15min

Schweizer Linzertorte

Schweizer Linzertorte

1u. 30min

Dampfnudeln mit Kirschen

Dampfnudeln mit Kirschen

1u. 50min

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1u. 45min

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apfelstrudel mit Vanillesauce

1u. 20min

Apfel-Rührkuchen

Apfel-Rührkuchen

50min

Power-Müesli

Power-Müesli

25min