Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

4.8 90 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Focaccia

Dinkelkörner
100 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beölen
20 g
Wasser
160 g
frische Germ
10 g
Weizenmehl, universal
200 g
Salz
1 TL

Kräuter-Knoblauch-Öl

frische Kräuter (z. B. Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano)
15 g
7 g gemischte, getrocknete Kräuter
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL

Tomaten-Feta-Dip

Cherrytomaten
150 g
Feta in Stücken
150 g
Knoblauchzehe (optioneel)
1
Basilikum, frisch
5 g
Crema di Balsamico (siehe Tipp)
5 g
getrocknete Tomaten in Öl (optioneel) abgetropft
30 g
Wasser möglichst heiß
1000 g

Erdbeertraum

Zucker je nach gewünschter Süße
40 - 50 g
Erdbeeren, gefroren
250 - 300 g
Zitronensaft
25 g
Eiweiß frisch (Ei Größe M, siehe Tipp)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1250 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 2554 kJ / 610 kcal

Vetten 27 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aufstrebendes Kochtalent 10 recepten
Oostenrijk

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen! 40 recepten
Oostenrijk

Show Kochen 25 recepten
Oostenrijk

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren

4 Std. 35 Min

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

8 Std. 45 Min

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

1 Std. 50 Min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 Min

Erdbeertraum

5 Min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45 Min

Fliegenpilz- und Schweinchen-Glücksmuffins

2 Std. 30 Min

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

1 Std. 10 Min

Nougat-Marzipanwürfel

5 Std.

Vanillekipferl-Tiramisu im Glas

4 Std.

Brombeer-Joghurt-Eislutscher

4 Std. 20 Min