Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 stuk

Ingrediënten

Ganache van pistache

pistachenoten, gepeld, ongezouten
50 g
witte chocolade kleine stukjes of callets
140 g
room, elk type (van koemelk)
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
natuurlijk amandel extract
2 druppels

Pistache macarons

amandelen, gepeld (zie tips)
80 g
poedersuiker (zie tips)
100 g
100 g poedersuiker, (zie tips)
azijn voor ontvetten mengkom
eiwit (zie tips)
100 g
kristalsuiker
100 g
voedingskleurstof groen (zie tips)
2 punten van een mes
voedingskleurstof geel

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Natrium 11.5 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 429.5 kJ / 102.6 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pulled Pork

14u.

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Geen beoordelingen

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1u. 50min

Pizza Diavola

Geen beoordelingen

Hummus

5min

Franse brunch

Geen beoordelingen

Pierogi met vlees

1u.

Macadamia Chocolade Koekjes

45min

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1u.

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min

Dubai Chocolate Macarons

2u.

Koreaanse Fried Chicken

3u. 10min