Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 stuk

Ingrediënten

Ganache van pistache

pistachenoten, gepeld, ongezouten
50 g
witte chocolade kleine stukjes of callets
140 g
room, elk type (van koemelk)
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
natuurlijk amandel extract
2 druppels

Pistache macarons

amandelen, gepeld (zie tips)
80 g
poedersuiker (zie tips)
100 g
100 g poedersuiker, (zie tips)
azijn voor ontvetten mengkom
eiwit (zie tips)
100 g
kristalsuiker
100 g
voedingskleurstof groen (zie tips)
2 punten van een mes
voedingskleurstof geel

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Natrium 11.5 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 429.5 kJ / 102.6 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

De eerste hap: Kip en Groenten

Geen beoordelingen

Pompoen Chai Latte

20min

Mini Burgers

Geen beoordelingen

Hummus

5min

Zeevruchtenrijst

Geen beoordelingen

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45min

Kurkuma schillen

Geen beoordelingen

Limonade

5min

Champignon- en chocolademuffins

1u.

Bijentaart met glazuur

1u. 25min

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Geen beoordelingen

Salmorejo

Geen beoordelingen