Apparaten en accessoires
Napolitaanse cake
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 40min
20 stuks
Ingrediënten
Witte fondant (zie tips)
-
suiker300 g
-
water100 g
Vanillebiscuit
-
eieren4
-
suiker120 g
-
natuurlijk vanille-extract10 g
-
bloem70 g
-
maïzena (zetmeel)30 g
Chocoladebiscuit
-
eieren4
-
suiker120 g
-
bloem50 g
-
maïzena (zetmeel)30 g
-
ongezoete cacaopoeder20 g
Ganache
-
pure chocolade, 70% cacao250 g
-
room, min. 30% vet200 g
Afwerking
-
water afhankelijk van het gewicht van de fondant30 g
-
50 g gekleurde suiker hagelslaghagelslag50 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 stuk
Eiwitten
5.1 g
Calorieën
1188 kJ /
283 kcal
Vetten
10.9 g
Vezels
2.3 g
Koolhydraten
40.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Zoete verleiding
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Gevulde kroketten
Geen beoordelingen
Citroenslush
10min
Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)
20min
Sponge cake (luchtige cake)
1u. 50min
Tahin en amandel-ijs op een stokje
Geen beoordelingen
Kruimeldeeg
5min
Driekoningentaart 100% chocolade
1u. 35min
Witte chocolade en amandel brownies
1u.
Bessenjamtaart
2u. 35min
Trio van rijst, vis en groenten
35min
Marmercake
2u.
Frangipanetaart
1u. 25min