Chocolade meringue en koffie karamel gebak

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

16 stuks

Ingrediënten

Chocoladetaart

boter om de vorm in te vetten
meergranenbloem om de vorm te bestuiven
pure chocolade, 70% cacao in stukken
200 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
suiker
200 g
eieren
6
zout
1 snuifje
ongezoete cacaopoeder
25 g
bakpoeder (1 zakje)
2 tl

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
3
zout
1 snuifje

Karamel espresso

bruine suiker
250 g
espressokoffie
120 g
boter koud, in 1 stuk (ong. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
water
1000 g
azijn
1 el

Voeding per 1 stuk

Calorieën 414 kcal / 1731 kJ

Eiwitten 6 g

Vetten 21 g

Koolhydraten 49 g

Vezels 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Karamel maken 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12u. 20min

Mini Burgers

Mini Burgers

Geen beoordelingen

Rijst met Zeevruchten

Rijst met Zeevruchten

Geen beoordelingen

Chocolade babka

Chocolade babka

3u.

Soefganiots

Soefganiots

2u.

Matzeballen

Matzeballen

Geen beoordelingen

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

Geen beoordelingen

Frambozen-pistache cake

Frambozen-pistache cake

4u. 35min

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Geen beoordelingen

Cecina ham en geitenkaaskroketten

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9u. 20min

Karameltaart

Karameltaart

3u. 50min

Zwarte woud taart met amarena kersen

Zwarte woud taart met amarena kersen

5u.