Chocolade meringue en koffie karamel gebak

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

16 stuks

Ingrediënten

Chocoladetaart

boter om de vorm in te vetten
meergranenbloem om de vorm te bestuiven
pure chocolade, 70% cacao in stukken
200 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
suiker
200 g
eieren
6
zout
1 snuifje
ongezoete cacaopoeder
25 g
bakpoeder (1 zakje)
2 tl

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
3
zout
1 snuifje

Karamel espresso

bruine suiker
250 g
espressokoffie
120 g
boter koud, in 1 stuk (ong. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
water
1000 g
azijn
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 6 g

Calorieën 1731 kJ / 414 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Karamel maken 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Taart met karamel en vanille

4u. 30min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Geen beoordelingen

Sinaasappelcake en chocolade topping

1u. 15min

Crumble met peren en crème van ricotta

1u.

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1u. 10min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1u. 40min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24u. 30min

Burrito ontbijt

Geen beoordelingen

Zeevruchtenstoofpot

1u. 5min

Sacher taart

3u.

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3u. 50min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min