Chocolade meringue en koffie karamel gebak

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

16 stuks

Ingrediënten

Chocoladetaart

boter om de vorm in te vetten
meergranenbloem om de vorm te bestuiven
pure chocolade, 70% cacao in stukken
200 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
suiker
200 g
eieren
6
zout
1 snuifje
ongezoete cacaopoeder
25 g
bakpoeder (1 zakje)
2 tl

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
3
zout
1 snuifje

Karamel espresso

bruine suiker
250 g
espressokoffie
120 g
boter koud, in 1 stuk (ong. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
water
1000 g
azijn
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 6 g

Calorieën 1731 kJ / 414 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Karamel maken 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Fruit ijs

Fruit ijs

5min

Taartjes met chocolade- en pecannootvulling

Taartjes met chocolade- en pecannootvulling

1u. 10min

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Geen beoordelingen

Frambozen-pistache cake

Frambozen-pistache cake

4u. 35min

Amerikaanse pannenkoeken

Amerikaanse pannenkoeken

40min

Half bolletje vanille en karamel

Half bolletje vanille en karamel

Geen beoordelingen

Pavlova-toren met gemengde bessen

Pavlova-toren met gemengde bessen

5u. 30min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8u. 10min

Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille

4u. 30min

Soefganiots

Soefganiots

2u.

Rode en groene kerstkoekjes

Rode en groene kerstkoekjes

2u. 20min

Sponge cake (luchtige cake)

Sponge cake (luchtige cake)

1u. 50min