Poulet aux poivrons rouges rôtis et à la courge

Poulet aux poivrons rouges rôtis et à la courge

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 portion

Ingrediënten

10 brins de coriandre fraîche feuilles seulement
595 g de poivron rouge rôties, pelées et épépinées (voir Conseil)
2 gousses d'ail
30 g de tahini
1 c. à soupe de paprika fumé moulu
395 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupée en 8 morceaux
795 g d'eau
2 c. à thé de bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)
200 g de quinoa blanc (rincées et égouttées)
255 g de pâtissons coupée en deux
4 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
de poivre noir moulu selon le goût
2 c. à soupe de jus de citron
1 de laitue bébé cos tête, feuilles détachées (environ 3 oz), feuilles séparées
2 c. à soupe amande décortiquée rôti et haché
de coriandre fraîche Feuilles seulement, pour servir
citron pour servir, coupé en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 71.7 mg

Eiwitten 34.8 g

Calorieën 2083.1 kJ / 497.9 kcal

Vetten 18 g

Vezels 11.7 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 51.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine pour diabétiques 11 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Chai à la citrouille et aux épices

Geen beoordelingen

Trempette au thon

15min

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Farine tout-usage sans gluten

5min

Pain banique

45min

Petits pains au fromage faibles en glucides

1u. 10min

Cidre chaud aux épices

Geen beoordelingen

Gruau d'avoine épointée

35min

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30min

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

15min

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

8u. 5min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1u. 55min