
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 brins de coriandre fraîche feuilles seulement
- 595 g de poivron rouge rôties, pelées et épépinées (voir Conseil)
- 2 gousses d'ail
- 30 g de tahini
- 1 c. à soupe de paprika fumé moulu
- 395 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupée en 8 morceaux
- 795 g d'eau
- 2 c. à thé de bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)
- 200 g de quinoa blanc (rincées et égouttées)
- 255 g de pâtissons coupée en deux
- 4 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
- de poivre noir moulu selon le goût
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 de laitue bébé cos tête, feuilles détachées (environ 3 oz), feuilles séparées
- 2 c. à soupe amande décortiquée rôti et haché
- de coriandre fraîche Feuilles seulement, pour servir
- citron pour servir, coupé en quartiers
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 497.9 kcal / 2083.1 kJ
- Eiwitten
- 34.8 g
- Vetten
- 18 g
- Koolhydraten
- 51.5 g
- Vezels
- 11.7 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Natrium
- 71.7 mg