Risotto zafferano e gamberi

3.7 48 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
30 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 435.7 mg

Eiwitten 17.1 g

Calorieën 2003.2 kJ / 478.8 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 65.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conviviale 34 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto zafferano e funghi

35min

Muffin al cioccolato con il Nester

40min

Pasta risottata alle vongole

1u.

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40min

Risotto salmone affumicato e limone

40min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min

Risotto ai frutti di mare

45min

Risotto ai frutti di mare

1u. 5min

Scaloppine di pollo al limone

40min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Risotto agli asparagi e speck

30min

Risotto zafferano e salsiccia

40min