Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

4.8 366 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

6 porzioni

Ingrediënten

500 g acqua
10 g di aceto di mele
400 g di patate a dadini (3 cm)
700 g di polpo fresco
½ cedro solo la scorza (senza la parte bianca)
60 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di sedano a pezzi (0.5 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 932.3 kJ / 222.8 kcal

Vetten 11.9 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 14.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crescere insieme 45 recepten
Italië

Estate in tavola 21 recepten
Italië

Gusto d'estate 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto carciofi e speck

40 min

Pasta e fagioli

40 min

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40 min

Straccetti di pollo insaporiti

15 min

Fagiolini insaporiti

25 min

Peperoni e cipolle insaporite

25 min

Funghi insaporiti (300 g)

25 min

Peperoni insaporiti (200 g)

20 min

Cottura del riso a chicco lungo

35 min

Risotto agli asparagi e speck

30 min

Ragù bianco

1 h 20 min

Costine di maiale in salsa barbecue

35 min