Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 115 g onion quartered
- 2 garlic cloves
- 425 g green tomatillo ripe, husked, destemmed and halved
- 1 jalapeño pepper destemmed and deseeded
- 15 g extra virgin olive oil
- ½ tsp cumin, ground
- ¼ tsp red pepper flake to taste
- ½ tsp salt
- ¼ tsp black pepper, ground
- 225 g vegetable, green i.e., collard greens, baby spinach, Tuscan kale, sliced into ribbons (¼ in.)
- 225 g vegetable, green i.e., collard greens, baby spinach, Tuscan kale, sliced into ribbons (.5 cm)
- 4 egg, large (65-70 g)
- 510 g water
- 4 tbsp cilantro, fresh to garnish
- 4 tbsp green onion sliced, to garnish
- wholemeal bread to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 227.3 kcal / 951 kJ
- Eiwitten
- 13.4 g
- Vetten
- 12.3 g
- Koolhydraten
- 18.9 g
- Vezels
- 6.2 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Natrium
- 425.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
