Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porcji

Ingrediënten

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Fondanty czekoladowe z kremem pistacjowym

2 Std. 30 Min

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 Std.

Sernik baskijski z matchą

10 Std. 15 Min

Tropikalny moktajl

10 Min

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1 Std. 25 Min

Wietnamska kokosowa kawa mrożona

7 Min

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

1 Std. 10 Min

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1 Std. 45 Min

Cytrusowy łosoś z rodzynkowym ryżem i sałatką z jarmużu

45 Min

Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji

45 Min

Tarta z orzechami pekan

2 Std. 30 Min

Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym

1 Std.