Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 porcji

Ingrediënten

Migdałowa kruszonka
  • 20 g migdałów, w płatkach
  • 40 g masła zimnego
  • 40 g cukru
  • 40 g mąki kokosowej
    40 g mąki pszennej
Krem angielski
  • 150 g mleka
  • 2 żółtka (patrz wskazówka)
  • 25 g cukru
  • 3 liście laurowe, suszone
Gruszki w białym winie
  • 300 g wody
  • 550 g białego wina, wytrawnego
  • 20 g likieru migdałowego, np. amaretto
  • 130 g cukru
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
  • 6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 50.4 mg
Eiwitten 5.9 g
Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal
Vetten 12.5 g
Vezels 8.9 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...