Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g wody
- 200 g jogurtu naturalnego
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
- 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia
- kakao naturalne, niesłodzone, do dekoracji (optioneel)
- Voeding
- per 1 kromkę
- Calorieën
- 408.6 kJ / 97.7 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 18.8 g
- Vetten
- 0.8 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 238.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45min
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Chleb codzienny na zakwasie
12h
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 Std. 30 Min
Chleb wenecki na zakwasie
17 godz. 10 min
Chleb litewski na miodzie
30 godz.
Zakwas pszenno-jabłkowy
48 Std. 20 Min
Ciabatty na zakwasie
17 Std.
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45 min
Chleb na maślance i zakwasie
18u.
Chleb drwala
24 Std. 30 Min