Vegetarische Carbonara

4.4 61 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
70 g
Zwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g
Karotten in Streifen (5 mm)
70 g
Olivenöl, nativ
30 g
Pasta getrocknet, Sorte Linguine
300 g
Zucchetti in Streifen (5 mm)
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
griechisches Joghurt
80 g
Eigelbe
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19.6 g

Calorieën 1971.1 kJ / 471.1 kcal

Vetten 14.9 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 63.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30min

Vegane Bolognese

50min

One-Pot-Gnocchi

40min

Mariniertes Ofengemüse

50min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45min

One Pot Feta Pasta

35min

Gemüse-Consommé mit Gnocchi

30min

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

30min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50min

Tomatenrisotto mit Basilikum

30min

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

40min

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

50min