Champignon-Kartoffeleintopf
TM6 TM5

Champignon-Kartoffeleintopf

4.5 (173 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g Karotten, in Stücken (2-3 cm)
  • 30 g pflanzliches Öl
  • 150 g Zwiebeln, geachtelt
  • 250 g Champignons, frisch, geachtelt oder geviertelt
  • 200 g Saucen-Halbrahm
  • 950 g Wasser
  • 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
    of 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Kümmel, gemahlen (optioneel)
  • 1 TL Paprika edelsüss
  • 800 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (1 cm)
  • 25 g Maisstärke (z. B. Maizena)
  • 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen

Voeding
per 1 Portionen
Calorieën
1687 kJ / 403 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
55 g
Vetten
18 g
Verzadigd vet
10 g
Vezels
8.2 g
Natrium
696 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten