Risotto salmone affumicato e limone

4.0 69 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

½ limone
30 g di scalogno a pezzi
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
150 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 dado di carne o vegetale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 1085.3 mg

Eiwitten 51 g

Calorieën 7820.8 kJ / 1869.2 kcal

Vetten 59.3 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 29.3 g

Koolhydraten 266.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagne zucca e salsiccia

2 godz.

Contorno di friggitelli

30 min

Piselli al prosciutto

25 min

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45 min

Broccoli stufati

40 min

Brodo di gallina

4 godz. 10 min

Brodo di manzo

3 godz. 50 min

Riso alla cantonese (per 1 persona)

30 min

Polpette di carne e melanzane

50 min

Rotolo di frittata

45 min

Straccetti di pollo con patate e carote

40 min

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 min