Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di carne trita mista di maiale e manzo
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- 50 - 65 g di pangrattato
- olio di arachidi q.b. per friggere
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 206.2 kJ / 49.3 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 2.4 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 91.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 Std.
Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles
1 Std.
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Polpette al sugo
50 Min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 Min
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20min
Polpettone spinaci e pancetta
1 Std. 30 Min
Polpette fritte
40 Min
Polpette alla calabrese
50 Min
Polpettone classico (TM6)
1 Std. 15 Min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 Std.