Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.0 6 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

  • de parmesan coupé en morceaux
    60 g
  • de pecorino (optioneel)
    30 g
  • échalote (30 g)
    1
  • de lardons
    150 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    20 g
  • d'eau
    1200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ¾ c. à café
  • de pâtes sèches, type spaghetti
    350 g
  • œufs
    3
  • jaune d'œuf
    1
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées

Voeding per 1 portion

Calorieën 668.9 kcal / 2798.7 kJ
Eiwitten 28 g
Vetten 30.1 g
Koolhydraten 69.3 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 10.2 g
Natrium 974.7 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...