Pere su crema inglese con crumble di mandorle

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Crumble di mandorle

20 g di mandorle a lamelle
40 g di burro
40 g di zucchero
40 g di farina di cocco

40 g di farina tipo 00

Crema inglese

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 foglie di alloro fresche a metà

Pere al vino bianco e sciroppo

250 g acqua
500 g di vino bianco secco
20 g di liquore all'amaretto
30 g di zucchero
1 bacca di anice stellato
1 stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente
6 pere Conference intere, sbucciate
120 g di zucchero di canna

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Aperta 44 recepten
Italië

I nostri valori 30 recepten
Italië

Stellata 23 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pere al vino rosso con crumble al cacao

2u.

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1u.

Mini bagel farciti

4u. 30min

Gelatine limone e zenzero

1u. 30min

Crema pasticcera allo sciroppo d'acero

20min

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1u. 30min

Sacher Torte (senza glutine)

3u.

Pagnotta al rosmarino

4u.

Chutney more e cipolle

7u.

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4u.

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11u.

Pane proteico

1u. 30min