Dorada al vapor con patatas

4.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 raciones

Ingrediënten

  • 140 g de apio con las hojas
  • 140 g de bulbo de hinojo con las hojas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 cucharada de mostaza de grano entero
  • 50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 30 g de zumo de limón
  • 4 - 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 3 doradas enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
  • 500 g de agua
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1000 g de patata en trozos de 3 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 827 mg
Eiwitten 176.1 g
Calorieën 5272 kJ / 1260 kcal
Vetten 35.9 g
Vezels 5.1 g
Verzadigd vet 6.6 g
Koolhydraten 32.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...