Pistachio Cream Pasta

4.8 19 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 portions

Ingrediënten

  • pecorino cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • pistachio nuts, unsalted, shelled toasted (see tip)
    40 g
  • banana shallots halved
    120 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    10 g
  • water
    700 g
  • guanciale diced (1-2 cm)
    200 g
    200 g bacon lardons
  • dried spaghetti
    300 g
  • fine sea salt
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 918.3 mg
Eiwitten 25.7 g
Calorieën 2785.2 kJ / 665.7 kcal
Vetten 33.3 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 11.1 g
Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...