Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.4 8 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 portions

Ingrediënten

olive oil
90 g
garlic cloves
6
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
1200 g
red onions cut in wedges
500 g
fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)
1 - 2
stout beer
200 g
meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled
2
star anise
2 pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pickled pearl onions drained
10 - 12
carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)
250 g
fresh parsley chopped, for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 942.3 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 2329 kJ / 556.7 kcal

Vetten 51.2 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 16.1 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 33 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Seafood and Pork Stew

1h 10min

Sautéed Pork with Cider

55min

Spaghetti Carbonara

40min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30min

Chicken and Mushroom Rice

55min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25min

Browned Pork Rice

1h

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1h 30min

Caribbean Wraps

50min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26h 15min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30min