Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 portions

Ingrediënten

olive oil
90 g
garlic cloves
6
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
1200 g
red onions cut in wedges
500 g
fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)
1 - 2
stout beer
200 g
meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled
2
star anise
2 pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pickled pearl onions drained
10 - 12
carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)
250 g
fresh parsley chopped, for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 942.3 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 2329 kJ / 556.7 kcal

Vetten 51.2 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 16.1 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 33 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Prawn and Vegetable Rice

1u. 10min

Salmon and Mushroom Rice

1u.

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1u. 30min

Browned Pork Rice

1u.

Grisons Barley Soup

55min

Mixed Seafood Risotto

40min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1u. 30min

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1u.

Quick Gyros with Tzatziki

15min

Prawn Saganaki with Feta

35min