Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 portions

Ingrediënten

olive oil
90 g
garlic cloves
6
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
1200 g
red onions cut in wedges
500 g
fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)
1 - 2
stout beer
200 g
meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled
2
star anise
2 pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pickled pearl onions drained
10 - 12
carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)
250 g
fresh parsley chopped, for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 942.3 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 2329 kJ / 556.7 kcal

Vetten 51.2 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 16.1 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 33 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Salmon and Mushroom Rice

1u.

Frozen Yoghurt Bark

6u. 10min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1u. 40min

Turmeric and Onion Bread

2u. 45min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2u.

Sunday Morning Brekky Bake

1u. 15min

Pink Salad

10min

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

1u. 45min

Sous-vide Sausage Ragù

2u. 25min

Soya Milk Bread Rolls

2u. 20min

Garlic Potatoes with Caraway

1u.