Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.0 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 portions

Ingrediënten

olive oil
90 g
garlic cloves
6
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
1200 g
red onions cut in wedges
500 g
fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)
1 - 2
stout beer
200 g
meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled
2
star anise
2 pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pickled pearl onions drained
10 - 12
carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)
250 g
fresh parsley chopped, for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 942.3 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 2329 kJ / 556.7 kcal

Vetten 51.2 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 16.1 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 33 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Browned Pork Rice

1u.

Tomato Soup with Burrata

35min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35min

Potato and Pork Rib Racks

1u. 30min

Browned Pork Rice

1u.

Spicy Chicken with Coconut Rice

1u. 25min

Pistachio Cream Pasta

30min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

1u.

Köttbullar (Swedish Meatballs)

50min

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30min

Spaghetti alla Puttanesca

35min