Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 portions

Ingrediënten

olive oil
90 g
garlic cloves
6
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
1200 g
red onions cut in wedges
500 g
fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)
1 - 2
stout beer
200 g
meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled
2
star anise
2 pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pickled pearl onions drained
10 - 12
carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)
250 g
fresh parsley chopped, for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 942.3 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 2329 kJ / 556.7 kcal

Vetten 51.2 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 16.1 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 33 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45min

Goat's Cheese Frittata Sandwiches with Caramelised Red Onion Chutney

Geen beoordelingen

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1u.

Mussels Mariniere

25min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

1u.

Endless Variations Bread

45min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice

1u.

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50min

Seafood and Pork Stew

1u. 10min

Roast Chicken with Vegetables

1u. 10min

Black Pudding Scotch Eggs

50min