Pâtes maison al ragu

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 55min

6 portions

Ingrediënten

450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
230 g d'eau tiède
150 g d'oignons coupés en quatre
1 ½ gousse d'ail
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler et pour la finition
4 branches de thym frais
2 pincées d'origan déshydraté
2 pincées de piment en poudre
530 g de saucisses au couteau
600 g de pulpe de tomate en morceaux
du sel
du poivre moulu
2 pincées de pistils de safran
eau salée, pour la cuisson des pâtes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 663 mg

Eiwitten 22.6 g

Calorieën 2453.4 kJ / 586.4 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 64.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 recepten
Frankrijk

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburger à l'entrecôte

1u. 10min

Mie goreng 🌶️🌶️

30min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Pipe rigate au kimchi et au fromage

50min

Tortellini de veau, crème à l'origan

1u. 5min

Miso carbonara udon

25min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2u. 5min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Gyros rapides avec tzatziki

15min

Tagliatelle au ragoût de viande

1u. 10min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min