Sopa de açafrão e batata com vieiras

Sopa de açafrão e batata com vieiras

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 doses

Ingrediënten

cebolinho cortado em pedaços
20 g
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
chalota cortada em quartos
80 g
alho
2 dentes de
chouriço cortado em rodelas
100 g
vinho branco
200 g
caldo de legumes líquido
400 g
filamentos de açafrão
2 pitadas de
pimenta
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1 cm aprox.)
300 g
vieiras (250 g aprox.)
12
crème-fraîche
100 g
Mistura de rebentos q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 640.5 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1943.1 kJ / 464.4 kcal

Vetten 29.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 8.6 g

Koolhydraten 22.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirações de 30 minutos 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Creme de aipo e castanhas para pais e filhos

Geen beoordelingen

Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas

1u. 10min

Creme de abóbora com caril e leite de coco

35min

Pão de queijo - Brasil

55min

Bolinho de bacalhau

30min

Xarope Chai

15min

Sopa de cebola à francesa

1u.

Creme de beringela

45min

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Geen beoordelingen

Frango frito coreano

3u. 10min

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45min

Canja de noodles

40min