Apparaten en accessoires
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 30min
8 Scheiben
Ingrediënten
-
Zucker70 g
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Butter in Stücken50 g
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Honig1 TL
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Milch300 g
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1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)frische Hefe (20 g), zerbröckelt½ Würfel
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Safranpulver (125 mg)1 Briefchen
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Weissmehl500 g
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Salz½ TL
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Ei verquirlt, zum Bestreichen1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
9 g
Calorieën
1399 kJ /
334 kcal
Vetten
8 g
Koolhydraten
56 g
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