Apparaten en accessoires
Appenzeller Biberli
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 20min
10 Stücke
Ingrediënten
Teig
-
Rosenwasser1 EL
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Honig120 g
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Zucker80 g
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Rapsöl2 EL
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Milch40 g
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Ruchmehl und etwas mehr zum Auswallen250 g
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Backpulver½ TL
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Zimt gemahlen1 TL
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Nelken, gemahlen½ TL
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Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
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Kardamom, gemahlen1 Msp.
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Eigelb1
Füllung
-
Mandeln, ohne Haut200 g
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Zucker40 g
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Rosenwasser1 EL
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Eiweiss1
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Honig40 g
Fertigstellung
-
Milch zum Bestreichen3 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
8 g
Calorieën
1406 kJ /
336 kcal
Vetten
14 g
Koolhydraten
42 g
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