Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g sushi rice
- 875 g water
- oil, for brushing waffle maker
- 400 g crème fraîche
- 15 - 30 g wasabi paste, to taste
- 10 g lime juice, freshly squeezed, plus extra for drizzling
- 10 g honey
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground white pepper
- 250 g salmon fillet, fresh, skinless, cut in thin slices (see tip)
- 250 g tuna, sashimi grade
- 16 prawns, cooked
- 1 mango, ripe, cut in thin slices
- 1 avocado, cut in thin slices
- 8 slices cucumber (cut in long strips lengthways with a vegetable peeler)
- 1 lime, cut in wedges
- 8 tsp salmon roe
- 1 nori seaweed, crumbled
- sesame seeds, black and white, for sprinkling
- sriracha sauce, for sprinkling
- lime juice, freshly squeezed, for drizzling
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 3711.9 kJ / 887.2 kcal
- Eiwitten
- 40.5 g
- Koolhydraten
- 103.8 g
- Vetten
- 34.9 g
- Verzadigd vet
- 14.7 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 670.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Garlic and Olive Conchiglie
25 Min
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter, TM6)
Pas d’évaluation
Mushroom Stir-Fry
55 Min
Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce
45min
Maple-Dijon Vinaigrette
15min
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5 Std. 40 Min
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5 Std. 40 Min
Spicy Pineapple Vinaigrette
5 Min
Jackfruit nuggets
1 Std. 40 Min
Pil pil sauce
5 Min
Vegetable Sambar
35 Min
Ghee Rice
1 Std. 15 Min