Zuppa di lenticchie e fagioli

Zuppa di lenticchie e fagioli

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

2 spicchi di aglio
1 cipolla tagliata a metà
20 g di olio di oliva
200 g di carote a fette (5 mm)
200 g di lenticchie, rosse, secche (tempo di cottura 10 minuti)
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (optioneel)
½ cucchiaino di paprica dolce in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
3 rametti di prezzemolo fresco tritato grossolanamente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 824.5 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 14.5 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 65.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina autunnale quotidiana 8 recepten
Zwitserland

Gennaio vegano 10 recepten
Zwitserland

Sei un alchimista verde 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli e carote saltati

15 Min

Frittelle di verdure multicolori

20 Min

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40 Min

Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore

45 Min

Insalata di finocchi con parmigiano (TM5)

10 Min

Contorno di verdure

25 Min

Zuppa di spinaci e lenticchie

50 Min

Verdure saltate

10 Min

Riso basmati con gamberi speziati

40 Min

Cavolo cinese saltato

20 Min

Purè di patate con piselli

50 Min

Polpettine di tesoro alle verdure

20 Min