Zuppa di lenticchie e fagioli
TM6

Zuppa di lenticchie e fagioli

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cipolla, tagliata a metà
  • 20 g di olio di oliva
  • 200 g di carote, a fette (5 mm)
  • 200 g di lenticchie, rosse, secche (tempo di cottura 10 minuti)
  • 900 g di acqua
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 400 g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati
  • 1 cucchiaino di chili in polvere (optioneel)
  • ½ cucchiaino di paprica dolce in polvere
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 3 rametti di prezzemolo fresco tritato grossolanamente

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1632.7 kJ / 390.2 kcal
Eiwitten
20.6 g
Koolhydraten
65.9 g
Vetten
6.7 g
Verzadigd vet
0.9 g
Vezels
14.5 g
Natrium
824.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten