Dal à la courge

Dal à la courge

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

150 g d'oignons coupés en quatre
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
500 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)
200 g de lentilles, sèches noires, (beluga, cuisson 20 minutes)
30 g de purée d'amande blanche (clair)
20 g de concentré de tomate
2 c. à soupe de curry en poudre (doux)
1 ½ c. à café de sel
750 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche feuilles
arrachées et grossièrement hachées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 1503.4 kJ / 359.3 kcal

Vetten 10.7 g

Koolhydraten 55.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine d'automne au quotidien 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Dhal à la noix de coco

25min

Curry de courge

30min

Feuilleté au chou rouge

1u. 25min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1u.

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Lasagnes aux lentilles

1u. 15min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Curry d'aubergine (végan)

50min

Korma de légumes aux noix de cajou

55min

Dal de lentilles aux épinards

35min