Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
6 μερίδες

Ingrediënten

  • ηλιέλαιο
    250 γρ.
  • αβγό
    1
  • μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • κέτσαπ
    20 γρ.
  • λεμόνι μόνο τον χυμό
    1
  • τσίλι σε σκόνη
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    1 πρέζα
  • κόλιανδρο, φρέσκο
    10 γρ.
  • κινέζικο λάχανο κομμένο σε κομμάτια
    250 γρ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κόκκινα ραπανάκια
    80 γρ.
  • καπνιστό σολομό κομμένο σε λωρίδες
    300 γρ.
  • γαλλικό ψωμί (μπαγκέτα)
    2
  • φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα (optioneel) ψιλοκομμένα, για πασπάλισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1239.4 mg
Eiwitten 22.3 g
Calorieën 3050.8 kJ / 729.2 kcal
Vetten 47.5 g
Vezels 4.6 g
Verzadigd vet 5.7 g
Koolhydraten 58.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...