Apparaten en accessoires
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
Voorbereiding. 5min
Totaal 3u. 30min
1100 γραμμάρια
Ingrediënten
-
νερό550 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα720 γρ.
-
10 γρ. νωπή μαγιάξηρή μαγιά2 γρ.
-
αλάτι10 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 γραμμάρια
Natrium
355.8 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
993.6 kJ /
237.5 kcal
Vetten
1.1 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraten
47.6 g