Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

6 μερίδες

Ingrediënten

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 0 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 2657 kJ / 633 kcal

Vetten 28 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Μαστιχωτό τσουρέκι

2u.

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3u.

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1u. 20min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1u.

Μακαρόνια με κιμά

40min

Παστίτσιο

2u. 30min

Μουσακάς

2u.