Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

6 μερίδες

Ingrediënten

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 0 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 2657 kJ / 633 kcal

Vetten 28 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45min

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2u.

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1u.

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5min

Aυγά μάτια στον ατμό

15min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Γκουακαμόλε

5min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2u. 10min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3u. 30min