Lonza di maiale al forno con riso

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Salsa ai funghi

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi champignon puliti e a fette
100 g di acqua
200 g di panna acida
200 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di concentrato di pomodoro

10 g di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di succo di limone
½ cucchiaino di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
600 - 800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
350 g di riso bianco a chicco lungo

Terminare la preparazione

650 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1333.8 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 4650.3 kJ / 1111.5 kcal

Vetten 66.8 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 27.6 g

Koolhydraten 80.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Stagionale 27 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1u. 10min

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

2u.

Lasagne di polenta

3u. 30min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3u. 25min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1u.

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

20min

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

45min

Pizzoccheri bianchi

55min

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

45min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4u. 30min

Insalata di riso integrale

55min

Kimchi risotto

25min