Polpo "à Lagareiro"

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 6994.2 mg

Eiwitten 37.8 g

Calorieën 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Vetten 36.1 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 38.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sangria

15min

Riso soffiato arcobaleno

1u.

Bolo do caco

3u. 30min

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1u.

Muffin cheesecake al Varoma

40min

Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

4u. 50min

Dessert allo yogurt greco e frutta fresca

2u. 20min

Chorizo insaporito

10min

Farina di cocco

4u.

Broa de milho (pane portoghese)

5u.

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

1u. 20min

Pane con frutta secca

55min