Polpo "à Lagareiro"

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 6994.2 mg

Eiwitten 37.8 g

Calorieën 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Vetten 36.1 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 38.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Minestrone di legumi con cozze

50min

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

20min

Quiche pomodorini, ricotta e spinaci

1u. 30min

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

2u. 15min

Risotto con uva e funghi

30min

Chorizo insaporito

10min

Entrecote di manzo teriaki

2u. 35min

Pasticcio di Biltong, funghi e feta

1u. 10min

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40min

Pesto di pomodori secchi e aglio

10min