Apparaten en accessoires
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
6 porcí
Ingrediënten
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou
-
300 gramů brokolicových růžiček
-
200 gramů červené cibule na osminy a na jednotlivé vrstvy
-
200 gramů červených ředkviček napůl
-
5 špetek soli
-
20 gramů olivového oleje plus navíc 3 polévkové lžíce na zeleninu
-
6 plátků toustového chleba na kousky (cca 80 g)
-
40 gramů parmazánu na kousky (2 cm)
-
10 gramů čerstvého kopru
-
5 gramů čerstvé petržele
-
1 citrón pouze oloupaná kůra bez bílé části
-
50 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1200 gramů čerstvých filetů z lososa
-
4 polévkové lžíce hořčice
Citrónová omáčka
-
50 gramů cibule napůl
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
50 gramů bílého vína
-
50 gramů citrónové šťávy
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
120 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
100 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Eiwitten
49.7 g
Calorieën
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Vetten
71.8 g
Vezels
3.1 g
Koolhydraten
24.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)
35min
Masové kuličky v tomatové omáčce
1u. 10min
Klasické hovězí burgery
1u.
Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
50min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2u. 10min
Caesar salát s chřestem a jahodami
40min
Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem
3u.
Butter Chicken
1u.
Špagety alla carbonara
30min
Opilá bábovka
1u. 10min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1u.
Špagety Carbonara (TM7)
35min