Sopa de cogumelos ostra vegan

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 doses

Ingrediënten

cebola cortada em pedaços
120 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
talo de aipo cortado em pedaços
80 g
80 g bolbo de aipo, cortado em pedaços
salsa cortada em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
água
650 g
cogumelos ostra frescos cortado em tiras (0,5-1 cm aprox.)
500 g
folhas de louro
2
pimenta-da-Jamaica
3 grãos de
paprika
1 c. chá de
paprika picante
½ c. chá de
pimenta branca
¼ c. chá de
gengibre seco em pó
¼ c. chá de
noz-moscada
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de
concentrado de tomate
15 g
manjerona seca
2 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 665 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 626.5 kJ / 149.7 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 16.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebramos as nossas singularidades 32 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Gratinado de couve‑flor com caril e leite de coco

1u.

Salada de couve grega

5min

Almôndegas de kale

30min

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1u. 15min

Caril verde com tofu

1u. 10min

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30min

Sopa fria com kimchi

Geen beoordelingen

Mil folhas de legumes assados com maçã e tapenade

Geen beoordelingen

Geleia de tâmaras com vinho do Porto

Geen beoordelingen

Pão Montanha Russa

30min

Caldo de legumes com gnocchi

30min

Sumo antioxidante

10min