Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 100 g aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 100 g bacon em cubos
- 400 g carne picada mista (p. ex.: carne de porco e de vaca)
- 50 g azeite
- 400 g tomate, cortado em pedaços
- 2 c. sopa de amido de milho
- 4 c. sopa de água
- 100 g polpa de tomate
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 4 pés de manjericão só as folhas, cortadas finamente
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2694.5 kJ / 644 kcal
- Eiwitten
- 34.8 g
- Koolhydraten
- 24.4 g
- Vetten
- 46.9 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 1257.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Magia em sua casa - 3 níveis
1h 20 min
Noodles ao estilo de Singapura - TM5
40 Min
Frango satay com abóbora, brócolos e espelta
50min
Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão
55 min
Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos
55 min
Dip de atum e pimento
10min
Peito de peru com citrinos em sous-vide
3h 30 min
Vulcão de chocolate a vapor
50min
Mousse de manjericão
4 Std.
Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro
1h
Salada de frango e abacate
25 Min
Batido proteico de banana e amendoim
5 Min