Apparaten en accessoires
Koreanischer Gurkensalat
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert400 - 500 g
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Koriander, frisch5 g
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Knoblauchzehen2
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Öl30 g
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1 - 2 TL Chiliflockenkoreanischer roter Pfeffer1 - 2 TL
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Reisessig1 EL
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Zucker½ TL
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helle Sojasauce2 EL
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Salz2 Prisen
-
Sesam zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
182 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
417 kJ /
100 kcal
Vetten
8 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
7 g
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