Koreanischer Gurkensalat
TM5

Koreanischer Gurkensalat

4.5 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 - 500 g Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
  • 5 g Koriander, frisch
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Öl
  • 1 - 2 TL koreanischer roter Pfeffer
    of 1 - 2 TL Chiliflocken
  • 1 EL Reisessig
  • ½ TL Zucker
  • 2 EL helle Sojasauce
  • 2 Prisen Salz
  • Sesam zum Bestreuen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
417 kJ / 100 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
8 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
1.3 g
Natrium
182 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten