Apparaten en accessoires
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u.
6 μερίδες
Ingrediënten
Ψητό αρνί
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο1500 - 2000 γρ.
-
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
-
σκελίδες σκόρδο σε φέτες2
-
λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
ξίδι μηλίτη130 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
Λαχανικά
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες800 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)600 γρ.
-
μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος340 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
37 g
Calorieën
2614 kJ /
624 kcal
Vetten
34 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
40 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2u.
Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)
1u.
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1u.
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1u. 30min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1u. 20min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2u. 40min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3u.
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2u. 30min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1u. 20min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min