Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 25min

2 porce

Ingrediënten

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 426 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 5471 kJ / 1307.6 kcal

Vetten 125.7 g

Vezels 11.7 g

Verzadigd vet 17.8 g

Koolhydraten 37.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nízký glykemický index 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Sladká pěna z ricotty

1u. 5min

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2u. 10min

Salát s kozím sýrem a kešu

25min

Brambory s tvarohem a zeleninou

40min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1u.

Květáková pizza

30min

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1u. 40min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min

Salát z červené řepy

10min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Gratinované cukety a rajčata

1u.