Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Baked salmon with spiralized zucchini

Baked salmon with spiralized zucchini
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • zucchini trimmed 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
    800 g
  • lemons 1 x 1/2 cut into thin slices
    1 ½
  • skinless salmon fillet (approx. 150-200 g each)
    4
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • fresh parsley cut into pieces, plus extra leaves to garnish
    20 g
  • garlic cloves
    4
  • sun-dried tomatoes (in oil), drained and reserving 30 g of the oil
    100 g
  • ground cayenne pepper (optional)
    ½ tsp
  • water
    500 g
  • canned borlotti beans (400 g), rinsed and drained
    1 can
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • ground black pepper to season

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 818.9 mg
Eiwitten 43.4 g
Calorieën 2309.9 kJ / 552.1 kcal
Vetten 24.7 g
Vezels 13.6 g
Verzadigd vet 5.4 g
Koolhydraten 41.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize - Autumn/Winter 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Tuna empanadas

4.6(21)

2h

Tuna poke bowl

4.6(38)

1h

Steamed snapper, black beans and rice

4.9(9)

1h 10min

Garlic prawns

4.6(358)

25min

Steamed coconut and prawn soup

4.2(50)

30min

Curry coconut fish with spiced lentils

4.1(7)

30min

Goan prawn curry

4.3(86)

25min

Mussels in white wine and cream sauce

4.6(65)

45min

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

4.5(2)

35min

Tom kha prawns

4.7(86)

25min

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

4.7(7)

1h

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(93)

50min

 Alles tonen
Alles tonen