Baked salmon with spiralized zucchini

Baked salmon with spiralized zucchini

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

zucchini trimmed 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
800 g
lemons 1 x 1/2 cut into thin slices
1 ½
skinless salmon fillet (approx. 150-200 g each)
4
sea salt plus extra to season
½ tsp
fresh parsley cut into pieces, plus extra leaves to garnish
20 g
garlic cloves
4
sun-dried tomatoes (in oil), drained and reserving 30 g of the oil
100 g
ground cayenne pepper (optional)
½ tsp
water
500 g
canned borlotti beans (400 g), rinsed and drained
1 can
extra virgin olive oil
1 tbsp
ground black pepper to season

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 818.9 mg

Eiwitten 43.4 g

Calorieën 2309.9 kJ / 552.1 kcal

Vetten 24.7 g

Vezels 13.6 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 41.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize - Autumn/Winter 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Slushy-style juice

10 Min

Gluten free loaves

2 Std. 15 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 Min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Chunky guacamole

10 Min

Artichokes in Oil

Keine Bewertungen

Gluten Free Pancakes and Waffles

45 Min

Minty vodka lemonade (Diabetes)

10 Min

Creamy spinach salmon with couscous

20 Min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1 Std.

Green mango shake

5 Min

Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)

10 Min