Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pieczone warzywa i rozdrabnianie sera
- 1 cukinia (ok. 400 g), pokrojona w 7 mm plastry
- 2 bakłażany (ok. 800 g), pokrojone w 5 mm plastry
- oliwa z oliwek, do skropienia
- sól, do oprószenia
-
100
g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
of 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Soczewica w sosie pomidorowym
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
700 - 800
g przecieru pomidorowego, typu passata
of 700 - 800 pomidorów, z puszki - 300 g wody
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
Sos beszamelowy
- 400 g mleka
- 30 g masła
- 40 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie moussaki (musaki)
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2166 kJ / 517.3 kcal
- Eiwitten
- 22.5 g
- Koolhydraten
- 57.8 g
- Vetten
- 22.5 g
- Verzadigd vet
- 8.7 g
- Vezels
- 11.8 g
- Natrium
- 1187.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20 min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 Std. 35 Min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30 min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min